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Sophia Najem transformó su pasión por el dulce en una carrera de ensueño. Mucho antes de fundar la pastelería Noisette & Chocolat, que abrió sus puertas en Longueuil en noviembre de 2021, esta antigua comunicadora trabajó durante más de 10 años en restaurantes y pastelerías.
Segura de su nuevo camino, obtuvo un diploma de estudios profesionales en pastelería, luego trabajó como decoradora de pasteles y como gerente. El salto hacia el emprendimiento le pareció entonces natural a Sophia que buscó la ayuda de nuestro organismo de microcrédito para fundar su propia compañía.
Hoy en día, Sophia hace por sus clientes lo que adoraba hacer por sus seres queridos desde la infancia: ¡deleitarlos con deliciosas golosinas! En su pastelería artesanal se elaboran productos frescos, de calidad e ideales para cualquier ocasión:
Preocupada por satisfacer todos los antojos de dulce, Sophia ofrece también pasteles veganos, sin nueces y sin gluten sobre pedido. Además, el equipo de Noisette & Chocolat crea delicias que aportan un toque de dulzura a eventos corporativos y bodas.
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