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PHILIPPE & MARJOLAINE BEAUREGARD
Herederos de una tradición agrícola
Apasionados por su profesión, Philippe y Marjolaine, hermano y hermana, son la cuarta generación de la familia Beauregard, dedicada al trabajo de la tierra.
Philippe, quien es agrónomo especializado en economía, es el responsable de la venta de frutas y hortalizas en fruterías y supermercados, y se enorgullece de haber creado la Érablière Mont-Rouge. Marjolaine, quien es técnica en transformación agroalimentaria, se ocupa de la Halte Gourmande y convierte los diferentes productos frescos provenientes de la tierra en deliciosas preparaciones saladas o dulces.
El aporte del FEM:
- Micropréstamo
- Acompañamiento
- Formación
- Ventajas exclusivas
UN ESPACIO NATURAL…
Que ofrece sabor y descanso
El Potager Mont-Rouge Halte Gourmande es un lugar de encuentro agroturístico situado en Rougemont, en el corazón de la Montérégie. Es una espléndida granja que ofrece productos auténticos locales y una experiencia gourmet en plena naturaleza. Entre otros, fresas, arándanos, espárragos, berenjenas, pimentones, calabazas, maíz dulce, pepinillos, albahaca, ahuyama, y más de cincuenta variedades de tomates son cultivados con orgullo por la familia Beauregard y todos sus colaboradores.
Además de la posibilidad de recoger frutos y verduras en familia, encontrarás:
- Jugo de manzana fresco;
- Sabrosas rosquillas recién preparadas;
- Un trampolín inflable gigante;
- Un gran laberinto de maíz;
- Una mini granja;
- Un juego de carreras de patos;
- Un parque infantil;
- El paseo en tractor que no te puedes perder;
- El Pequeño tren del Norte.
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