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PHILIPPE & MARJOLAINE BEAUREGARD

Herederos de una tradición agrícola

Apasionados por su profesión, Philippe y Marjolaine, hermano y hermana, son la cuarta generación de la familia Beauregard, dedicada al trabajo de la tierra.

Philippe, quien es agrónomo especializado en economía, es el responsable de la venta de frutas y hortalizas en fruterías y supermercados, y se enorgullece de haber creado la Érablière Mont-Rouge. Marjolaine, quien es técnica en transformación agroalimentaria, se ocupa de la Halte Gourmande y convierte los diferentes productos frescos provenientes de la tierra en deliciosas preparaciones saladas o dulces.

El aporte del FEM:
UN ESPACIO NATURAL…

Que ofrece sabor y descanso

El Potager Mont-Rouge Halte Gourmande es un lugar de encuentro agroturístico situado en Rougemont, en el corazón de la Montérégie. Es una espléndida granja que ofrece productos auténticos locales y una experiencia gourmet en plena naturaleza. Entre otros, fresas, arándanos, espárragos, berenjenas, pimentones, calabazas, maíz dulce, pepinillos, albahaca, ahuyama, y más de cincuenta variedades de tomates son cultivados con orgullo por la familia Beauregard y todos sus colaboradores.

Además de la posibilidad de recoger frutos y verduras en familia, encontrarás:

  • Jugo de manzana fresco;
  • Sabrosas rosquillas recién preparadas;
  • Un trampolín inflable gigante;
  • Un gran laberinto de maíz;
  • Una mini granja;
  • Un juego de carreras de patos;
  • Un parque infantil;
  • El paseo en tractor que no te puedes perder;
  • El Pequeño tren del Norte.
Emprendedores
Philippe & Marjolaine Beauregard
Categoría:
Producción/Transformación
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