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SOPHIA NAJEM

Pâtissière douée

Sophia Najem a transformé sa passion du sucre en carrière de rêve ! Bien avant de fonder la pâtisserie Noisette & Chocolat, qui a ouvert ses portes à Longueuil en novembre 2021, cette ancienne communicatrice a œuvré pendant plus 10 ans dans le domaine de la restauration, y compris chez des pâtisseries.

Certaine de son nouveau parcours, elle a ensuite obtenu un diplôme d’études professionnelles en pâtisserie, puis travaillé comme décoratrice de gâteaux et comme gérante. Le saut vers l’entrepreneuriat a semblé alors naturel pour Sophia qui a cherché l’aide de notre organisme de microcrédit pour avoir sa propre compagnie.

L’apport du FEM :
UNE PÂTISSERIE QUI FAIT…

Des créations pour se sucrer le bec

Aujourd’hui, elle fait pour ses clients ce qu’elle adorait faire pour ses proches depuis son enfance : les délecter avec de délicieuses gâteries ! À sa pâtisserie artisanale, on y confectionne des produits frais, de qualité et idéaux pour toute occasion :

  • Gâteaux ;
  • Cupcakes;
  • Brownies ;
  • Cakepops ;
  • Cannolis ;
  • Brioches ;
  • Et encore plus.

Soucieuse de combler toutes les envies de sucre, Sophia s’est également assuré d’offrir des pâtisseries véganes, sans noix et sans gluten sur demande. En plus, l’équipe Noisette & Chocolat crée des délices qui apportent une touche de sucré à des évènements corporatifs et à des mariages.

Entrepreneure :
Sophia Najem
Catégorie :
Commerce
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