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PHILIPPE & MARJOLAINE BEAUREGARD
Héritiers d’une tradition agricole
Passionnés de leur métier, Philippe et Marjolaine, frère et sœur, sont la 4e génération de la famille Beauregard, dédiée au travail de la terre.
Philippe est agronome spécialisé en économie, il est responsable des ventes des fruits et des légumes auprès des fruiteries et des supermarchés et est fier d’avoir mis sur pied l’Érablière Mont-Rouge. Marjolaine est technicienne en transformation agroalimentaire, elle s’occupe de la Halte Gourmande et convertit les différents produits frais du terroir en savoureuses préparations salées ou sucrées.
L’apport du FEMontérégie :
- Microprêt
- Accompagnement
- Formation
- Avantages exclusifs
UN ESPACE NATUREL…
Offrant saveur et détente
Le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande est un lieu de rassemblement agrotouristique situé à Rougemont au cœur de la Montérégie. C’est une splendide ferme offrant des produits authentiques du terroir et une expérience gourmande en pleine nature. Entre autres, fraises, bleuets, asperges, aubergines, poivrons, citrouilles, maïs sucré, cornichons, basilic, courges, et plus d’une cinquantaine de variétés de tomates sont fièrement cultivés par la famille Beauregard et tous ses collaborateurs. En plus de la cueillette, vous y trouverez :
- Jus de pommes frais ;
- Délicieux beignets cuisinés sur place ;
- Un trampoline gonflable géant ;
- Un grand labyrinthe de maïs ;
- Une mini ferme ;
- Un jeu de course de canards ;
- Une aire de jeux ;
- L’incontournable balade en tracteur ;
- Le Petit Train du Nord.
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